ＧＡＢＡ（ギャバ） って聞いたことありますか？
ギャバとは天然アミノ酸の一種で色々な効果が期待できるそうです。
テンペ菌が大豆のタンパク質を分解して作り出します。
体内で主に抑制系の神経伝達物質としてイライラを抑えたり、脳内の血流を活発にし、脳細胞の代謝機能を高める働きがあると言われています。
その為、中性脂肪を抑える・ 血圧を下げる ・ 神経を鎮める・その他の効果があるようです。
ギャバが内臓の働きを活発にして消費エネルギー量を高め血液中のコレステロールや中性脂肪をコントロールするそうです。
また・・・・
テンペは熱を加えると少し歯ごたえがでます。
そして、豆製品ですからお腹の中で膨らみます。
噛む事による満腹感と、お腹のかなで膨らむことで満腹感がえられます。
毎日の食事の中で取り入れることで、ダイエットの効果を得られるようです。
特に・・・・食事をとる前にテンペを食べると食事の量が抑えられ、効果的なダイエットにつながるようです。
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